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おいしい安心のりんご作りの「匠」と呼ばせてください、竹嶋さん。
緑と水の豊かな自然に囲まれた青森県南津軽でりんご農家を営んでいる竹嶋有機農園。
りんご生産者の中では、知らない人が居ないほど、大変有名なりんご生産者です。
美味しく、さらに安全に安心して皮ごと食べられる「りんご」をという思いで、化学農薬最小限のりんご作りを、親子四代に渡り常日頃から研究・勉強に努めてりんごを栽培しています。
そして、その想いと技術は五代目にも受け継がれています。
実の色付けのために葉を取ってしまう農園が多い中、竹嶋さんのところでは収穫まで葉を残し、しっかりと光合成できる「葉取らず栽培」。
葉の緑と果実の赤のコントラストがとっても美しいです。
【栽培方法】農薬節減栽培(やむなく1回散布)
旬の品種のりんごをお届けします。
※品種を指定することはできません
早生ふじ(出荷時期 10月上旬〜10月中旬)
「ふじ」によく似た食味で糖度が高く、蜜も入る
早生系の人気品種。果肉はやや軟らかめで、酸味
は控えめです。
紅玉(出荷時期 10月中旬〜10月下旬)
鮮やかな濃い紅色の紅玉は果肉はち密で、しっかりとした酸味があります。お菓子作りに重宝する品種です。
ジョナゴールド(出荷期間 10月下旬〜11月中旬)
甘みと酸味のバランスの優れた品種で果肉はやや硬め。中生系では最も人気のあるりんごです。
王林(出荷期間 11月下旬〜12月下旬)
黄緑色の品種。甘味が強く、非常の芳醇な香りが
特徴のサクッとした柔らか食感のりんごです。
※7500円以上送料無料対象外商品
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