自然農法・有機農産物を原料とした食品通販

カレールウ 230g

国内産小麦粉を使用したこだわりのルウ

辛すぎず、こってりしすぎず、飽きのこない、一度試すとまた食べたくなるカレー!
小麦粉を大釜で二時間じっくり炒りながら造り上げる、昔ながらの製法のやさしく深い味わいが特徴。
カレールウに欠かせない油脂も身体にやさしい植物性を使用。
「ルウの製造では、なんといっても火入れのタイミングの見極めが肝心です。季節によって温度に変化があるので微妙な調節が必要です」とカレー職人さん談。


カレーうどんにもおすすめ!

だしの素、かつお醤油で和風テイストに!

商品コード:82705
価格: 440円(税込み)

この商品のレビュー

  • 単身赴任のトクさんさん 
    50代 男
    野菜カレーの時は洋風だし2袋で絶品に

    肉が無かったので、6皿分のカレーに対して洋風だしを2袋入れてみました。市販のガランマサラを少々入れてみたら、辛みとスパイスが効いて旨みもバツグンでした。
    翌日カレーうどんを食べようと思い、残ったカレーにかつお醤油ひときわをキャップ1杯入れて一煮立ちさせて一晩。150CCのお湯に薬味のネギを入れてかつお醤油を大さじ1杯、これに冷凍茹でうどんを2分程度煮て湯切りしてつゆに投入。残りのカレーをお玉1杯入れて食べてみたら、うどん屋さんのカレーうどんに全くひけをとらないおいしいカレーうどんでした。

  • よっちゃんさん 
    60代 女
    胃もたれ無し❕

    カレー、食べたあと、胃もたれする時があるけど、このルーは胃もたれしないです。 動物油脂使ってないからかなぁ。有り難い❗

  • よっちゃんさん 
    60代 女
    胃もたれ無し❕

    カレー、食べたあと、胃もたれする時があるけど、このルーは胃もたれしないです。 動物油脂使ってないからかなぁ。有り難い❗