調味料

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生昔豆味噌カップ (赤みそ)　1kg

1,080円（税込）
- 82427
商品パッケージをリニューアルしました。 ※従来の商品(赤みそ)と中身は同じ物となります。【原材料】：大豆 (国内産)、食塩栄養成分表示：100gあたりたんぱく質：16.5g 脂質：9.1g 炭水化物：15.8g 食塩相当量：11.3g 厳選した北海道産丸大豆を100%使用し...
津軽味噌きまじめ白みそ　900g

1,050円（税込）
- 82418
農薬不使用栽培の国産丸大豆と、国産米を使用し、約４ヶ月間熟成させた白みそ漉しタイプの津軽味噌です。味噌本来のうま味を活かすため、アルコール添加や熱殺菌をしない生みそなので、芳醇な香りと深い旨味が特徴です。津軽の伝統と作り手の熱い想いが醸し出す逸...
ウスターソース　360ml

530円（税込）
- 82305
「ウスターソース」は、イギリスのウスターシャー州で作られたことからその名が付いたと言われています。農薬不使用で栽培された玉ねぎや人参など新鮮な野菜を使用し、酵素分解により野菜の持ち味を十分に引き出します。これに良質の酵母エキス、にがり含有塩、粗製...
濃厚ソース　360ml

550円（税込）
- 82306
農薬不使用で栽培された玉ねぎや人参など新鮮な野菜を使用し、酵素分解により野菜の持ち味を十分に引き出します。これに良質の酵母エキス、にがり含有塩、粗製糖、醸造酢、10種類以上の香辛料を加え、じっくりと熟成させ風味豊かに仕上げたソースです。ウスターソ...

濃厚ソース　900ml

1,170円（税込）
- 82310
農薬不使用で栽培された玉ねぎや人参など新鮮な野菜を使用し、酵素分解により野菜の持ち味を十分に引き出します。これに良質の酵母エキス、にがり含有塩、粗製糖、醸造酢、10種類以上の香辛料を加え、じっくりと熟成させ風味豊かに仕上げたソースです。ウスターソー...
ウスターソース　900ml

1,150円（税込）
- 82309
「ウスターソース」は、イギリスのウスターシャー州で作られたことからその名が付いたと言われています。農薬不使用で栽培された玉ねぎや人参など新鮮な野菜を使用し、酵素分解により野菜の持ち味を十分に引き出します。これに良質の酵母エキス、にがり含有塩、...
木樽仕込有機米みそ 800g

1,150円（税込）
- 82416
奥津軽の大地で豊かに実った自然農法産丸大豆とお米で仕込んだ津軽みそです。原材料：有機大豆（青森県産）、有機米、食塩保存方法：要冷蔵栄養成分表示 (100g当たり) 熱量：221kcal たんぱく質：9.3g 脂質：5.3g 炭水化物：33.9g 食塩相当量：9.91g
有機みそこだわってます無添加 500ｇ

540円（税込）
- 82422
有機JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を原料としました｡添加物や保存料を一切使用せず、じっくり熟成させた味噌󠄀本来のおいしさを味わえる赤系の糀味噌󠄀です。【原材料】：有機大豆、有機米、食塩【栄養成分表】 100g あたりエネルギ...

ヒカリオイスターソース 115ｇ

485円（税込）
- 82302
広島産のカキを使用したオイスターエキスがベースです。砂糖は国産粗糖を使用しています。醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。食塩はシママースを使用しています。みりんは国産もち米・米...
有機ハーブソルト 24g

600円（税込）
- 82106
自社農園で有機栽培されたハーブと、岩塩をブレンドした香りがしっかりと効くハーブソルト。お肉にも、魚にもお使い頂けます【原材料】：岩塩、有機パセリ、有機バジル、有機オレガノ、有機セージ、有機タイム
津軽みそきまじめ（漉）　900g

1,050円（税込）
- 82412
農薬不使用栽培の国産丸大豆と、国産米を使用し、６ヶ月以上熟成させた本格的粒タイプの津軽味噌です。味噌本来のうま味を活かすため、アルコール添加や熱殺菌をしない生みそなので、芳醇な香りと深い旨味が特徴です。津軽の伝統と作り手の熱い想いが醸し出す逸品を...
津軽みそきまじめ（粒）　900g

1,050円（税込）
- 82411
農薬不使用栽培の国産丸大豆と、国産米を使用し、６ヶ月以上熟成させた本格的粒タイプの津軽味噌です。味噌本来のうま味を活かすため、アルコール添加や熱殺菌をしない生みそなので、芳醇な香りと深い旨味が特徴です。津軽の伝統と作り手の熱い想いが醸し出す逸品...

和然鰹だしつゆ 500ｍｌ

830円（税込）
- 82202
和然鰹だしつゆ 1L

1,380円（税込）
- 82201
和然昆布つゆ 500ml

880円（税込）
- 82204
※5月1日より商品リニューアルを実施いたしました。シンプルな料理ほど、調味料が引き立ちます。安全の原材料と丁寧な製法で作られた特選こいくち醤油(アメリカ産、有機大豆・小麦使用)をベースに北海道産・道南産真昆布、国産椎茸エキスをブレンドした、食材を...
坂元の有機米くろず　３６０ｍｌ

1,295円（税込）
- 82410
壺畑に並べた陶器の壺に、国産の有機米と地下水、米麹のみを仕込み、1年以上発酵・熟成させることで造られたくろず。まろやかな酸味とコク深い味わいが特長です。沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質に問題はございません。飲用される場合は1...

自然海塩　最進の塩　300g

626円（税込）
- 82157
山口県下関市、玄界灘に続く吉母ヶ浜。本州最西端に位置し、対馬海流が流れ込む国内有数の漁場でもあります。緑濃い山々を背にし、大自然の恵み豊かな美しい海です。この吉母ヶ浜の100m沖合の透明度18mのきれいな海水を直接ポンプで汲み上げ、濾過し、陶芸の登り...
自然農法産純米酢　1.8L

1,730円（税込）
- 82402
2021年 5月1日より価格の変更が生じております。ペットボトル容器へ変更となりました。穀物やコーンを使用せず、当社の自然農法（農薬・化学肥料不使用）産のお米を100％使用し、常温でじっくりと静置発酵させました。原材料米栄養成分表...
有機ストロベリースプレッド　200g

560円（税込）
- 81503
有機栽培ストロベリーの自然な甘さと酸味を生かしたノンシュガーのオーガニックジャムです。保存料や着色料は使用しておりません。原産国はフランスです。パン、クラッカーなどに付けたり、ヨーグルトなどに入れててお召し上がりください。清潔なスプーンなどを...
有機ブルーベリースプレッド　200g

600円（税込）
- 81506
有機栽培ブルーベリーの自然な甘さと酸味を生かしたノンシュガーのオーガニックジャムです。保存料や着色料は使用しておりません。原産国はフランスです。パン、クラッカーなどに付けたり、ヨーグルトなどに入れててお召し上がりください。清潔なスプーンなどを使...

ピーナッツバター　225g

480円（税込）
- 82132
ピーナッツペーストをふんだんに使用し、ねりごまとリブ糖（粗精製糖）等で美味しく仕上げた、本格的なピーナッツバターです。口溶けの良さがいっそうピーナッツの風味を引き立ており、濃厚なピーナッツの風味が味わえます。パン、ビスケット、クラッカーなどにつ...
有機青じそドレッシング　200g

515円（税込）
- 82328
光食品の自社農園で採れた国内産有機青じそを使用し、国産の有機本醸造醤油、有機リンゴ酢、有機純米酢、有機砂糖、海外産と国産の有機レモンなどを使用した、青じそ本来の風味をご堪能いただけるノンオイルドレッシングです。エキス類を使わずに、自社で国産鰹節...
からし　40g　チューブ入

355円（税込）
- 82718
セイヨウカラシナの種子で、辛味の強い香辛料オリエンタルマスタード（カナダ産）を使用し、食塩は天日塩を使用しています。遺伝子組換え原料、化学調味料、保存料、着色料、香料は使用しておりません。シャープな辛みが味をグッと引き締め、お料理をより美味しく...
生おろしわさび　40g　チューブ入

355円（税込）
- 82717
ツンとした辛みのきいた国産西洋わさびに、すがすがしい香りの国産本わさびをブレンドしました。遺伝子組換え原料を使用していません。食塩は天日塩を使用しています。また、化学調味料、保存料、着色料、香料は使用しておりません。常温保存商品ですので、陳列場...

粗びき塩胡椒詰替　150g

485円（税込）
- 82711
香味豊かな黒こしょうと白こしょうを粗挽きにして、沖縄の海水塩とブレンドしました。ステーキ、素材を生かしたサラダや揚げ物など様々なお料理に幅広くご利用いただけます。原材料食塩(沖縄県製造)、胡椒　栄養成分表　グラム当り　100g　エ...
粗びき塩胡椒　75g

485円（税込）
- 82710
香味豊かな黒こしょうと白こしょうを粗挽きにして、沖縄の海水塩とブレンドしました。ステーキ、素材を生かしたサラダや揚げ物など様々なお料理に幅広くご利用いただけます。原材料食塩(沖縄県製造)、胡椒　栄養成分表　グラム当り　100g　エ...
ヒカリ有機トマトケチャップ　300g

378円（税込）
- 82333
有機栽培で完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用し、国産有機たまねぎとにんにく、有機砂糖、有機醸造酢(有機米酢、有機りんご酢)、麦芽水飴(非遺伝子組換で国産バレイショから製造)、天日乾燥の原塩、香辛料などを使用して甘口に仕上げた、風味のよいな...
オーガニック　トマトケチャップ　300g

480円（税込）
- 82327
一切のの合成化学薬品を使わず、自然の恵みをたっぷり受けた有機認証の原材料でつくりました。有機栽培されたトマトを100％使用し、トマトが本来持つ旨味を濃縮しました。トマト、たまねぎ、砂糖、醸造酢、そして香辛料まで、すべてがオーガニック。安心な素材...

ヒカリ有機中濃ソース　250ml

420円（税込）
- 82303
使用している野菜や果実はそのほとんどが有機栽培です。醸造酢は有機のりんご酢と米酢、砂糖、糖蜜、醤油も有機のものを使用。原料と製法にこだわりぬいた中濃ソースです。製造者の二代目社長島田光雅さんは、「有機農産物で製品を作ろうと決意しましたが、当時...
マヨネーズ　300g

510円（税込）

マヨネーズ2個単位でお得な割引があります。
- 82340
遺伝子組換えでない圧搾一番搾りのなたね油とコーン油ににがり含有塩、てんさい糖を使用し、あっさりと仕上げています。化学調味料（アミノ酸等）やたんぱく加水分解物などを使用せず、食材本来の味を引き立てる味にこだわりました。人気のマヨネーズです。 ※...
だしの素　箱入　8g　30袋入

1,195円（税込）
- 82509
天然素材のかつお、昆布、椎茸の粉末に発酵調味料、酵母エキス等をブレンドした、溶けやすい顆粒タイプのかつお風味のだしの素です。オリゴ糖や酵母エキスは、非遺伝子組換原料から製造したものを使用しています。化学調味料やたんぱく加水分解物等は一切使用し...
圧搾純正ごま油　340g　瓶入

980円（税込）
- 82114
圧搾製法一番搾りのごま油です。浅めに焙煎して圧搾(搾油量は減少)します。その一番搾りを約２週間静置して製造しました。胡麻の風味が豊かで、香味がマイルドな仕上がりが特徴です。炒め物など熱を加えると香りが引き立ちます。ノルマルヘキサンなどの化学薬品を...

マヨネーズ　300g x 2個

980円（税込）
- 82340
遺伝子組換えでない圧搾一番搾りのなたね油とコーン油ににがり含有塩、てんさい糖を使用し、あっさりと仕上げています。化学調味料（アミノ酸等）やたんぱく加水分解物などを使用せず、食材本来の味を引き立てる味にこだわりました。開栓後要冷蔵。原材料...
有機黒糖　300g

450円（税込）
- 82620
ブラジルの「PLANETA VERDE」社は、世界でも数少ない有機黒糖の生産者で、「自然との調和」を理念としています。化学農薬や化学肥料を用いずに自然の力だけで育まれたさとうきびを焼き畑収穫ではなく、手作業で青い幹のまま収穫しています。この有機黒糖は生産の工...
アカシアハチミツ　500g

970円（税込）
- 82609
※ハチミツは加熱殺菌しておりません。１歳未満の乳児は抵抗力が弱いので摂取しないでください。 1 歳未満の乳児がハチミツを摂取する事によって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。また、ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死滅しませんの...
アカシアハチミツ　1kg

1,695円（税込）
- 82608
※ハチミツは加熱殺菌しておりません。１歳未満の乳児は抵抗力が弱いので摂取しないでください。 1 歳未満の乳児がハチミツを摂取する事によって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。また、ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死滅しませんの...

中華だしの素　5g　20袋入

620円（税込）
- 82515
豚・鶏などの動物性素材と化学調味料を使用せず、野菜エキスや良質の酵母エキス(非遺伝子組換原料使用)・香辛料で仕上げた風味豊かなだしの素です。厳選した平釜塩でさらりとした口当たりとまろやかなコクを引き出しました。野菜や魚介類の炒め物、餃子・シュウ...
洋風だしの素　5g　20袋入

620円（税込）
- 82514
動物性素材を使用せず、野菜パウダーや酵母エキスなどをブレンドした、洋食料理をおいしく風味豊かにする洋風だしの素です。原材料ぶどう糖(国内製造)、酵母エキス、食塩、オニオンパウダー、発酵調味料、香辛料（一部に小麦を含む）アレルゲ...
だしの素　袋入　8g　10袋入

415円（税込）
- 82502
天然素材のかつお、昆布、椎茸の粉末に発酵調味料、酵母エキス等をブレンドした、溶けやすい顆粒タイプのかつお風味のだしの素です。オリゴ糖や酵母エキスは、非遺伝子組換原料から製造したものを使用しています。化学調味料やたんぱく加水分解物等は一切使用し...
だしの素　箱入　8g　50袋入

1,930円（税込）
- 82501
天然素材のかつお、昆布、椎茸の粉末に発酵調味料、酵母エキス等をブレンドした、溶けやすい顆粒タイプのかつお風味のだしの素です。オリゴ糖や酵母エキスは、非遺伝子組換原料から製造したものを使用しています。化学調味料やたんぱく加水分解物等は一切使用し...

圧搾キャノーラ油　1kg

1,395円（税込）
- 82120
圧搾一番搾りのキャノーラ油です。キャノーラ油は菜種油のひとつで、キャノーラというアブラナ科の植物を原料としています。心臓に負担を与えるというエルシン酸が少なく、不飽和脂肪酸のオレイン酸を多く含み、加熱による酸化がしにくいのが特徴です。ノルマル...
圧搾純正ごま油　1kg

2,580円（税込）
- 82111
圧搾製法一番搾りのごま油です。浅めに焙煎して圧搾(搾油量は減少)します。その一番搾りを約２週間静置して製造しました。胡麻の風味が豊かで、香味がマイルドな仕上がりが特徴です。炒め物など熱を加えると香りが引き立ちます。ノルマルヘキサンなどの化学薬品を...
オーガニック　レモン果汁　180ml

515円（税込）
- 82408
イタリア・シシリア産オーガニックレモンを使った100％有機レモン果汁です。現地で搾汁し、素早く缶詰（冷凍）にして輸入しているので、ポストハーベスト農薬の心配はありません。これを日本に輸入して解凍し、ストレート果汁のまま水を加えずに、風味を壊さないよ...
シママース　1kg

400円（税込）
- 82101
輸入天日塩（メキシコまたはオーストラリア）を沖縄の海水で溶解して平釜でじっくりと煮詰め時間をかけて作りました。適度ににがりを落とした、まるみとコクのある塩です。

シママース　2kg

778円（税込）
- 82102
輸入天日塩（メキシコまたはオーストラリア）を沖縄の海水で溶解して平釜でじっくりと煮詰め時間をかけて作りました。適度ににがりを落とした、まるみとコクのある塩です。
自然海塩　最進の塩　600g

1,134円（税込）
- 82158
山口県下関市、玄界灘に続く吉母ヶ浜。本州最西端に位置し、対馬海流が流れ込む国内有数の漁場でもあります。緑濃い山々を背にし、大自然の恵み豊かな美しい海です。この吉母ヶ浜の100m沖合の透明度18mのきれいな海水を直接ポンプで汲み上げ、濾過し、陶芸の登...
てんさい含蜜糖　500g

450円（税込）
- 82632
北海道産のてんさい大根（ビート）から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。まろやかな風味があるのに、すっきりとした甘みが特徴の砂糖です。参考…自分の住んでいる地域より南方の土より上になるものを食べると体を冷し、逆に北方の寒い地...
有機粗製糖　480g

450円（税込）
- 82616
白砂糖は、原料糖に含まれるているミネラル分や蜜分、各種ビタミンなどの有用微量成分などを複雑な精製工程を通してショ糖(甘み成分)99％以上の精製糖に加工したものです。本品は、ブラジルの広大な圃場で農薬、化学肥料を使用せずに栽培されたサトウキビを原料に...

ナチュラルシュガー　650g

420円（税込）
- 82631
種子島産のさとうきびを搾り、必要最小限の精製をして、さとうきびがもつ風味とコクを残したお砂糖です。煮物やお菓子作りなど幅広くご利用ください。原材料　原料糖　　　　　　　栄養成分表　グラム当り　100ｇエネルギー　398kcal たんぱく質...
海のいのち（塩）　700g

420円（税込）
- 82104
輸入天日塩を溶解ろ過し、平釜でゆっくり炊き上げ、海水から取ったクリーンなにがりを加えたまろやかで解けやすい塩です。

大自然のいのち

Art of Nature