2024冬　知床海の幸

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【知床】サクラマス姿一夜干し

1,380円（税込）
- 87347
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで希少なサクラマスを存分に味わえる姿一夜干し。旨味の強い肉厚の身をほくほくに焼いてお召し上がりください。【内容量】500ｇ【原材料名】桜鱒（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン...
【知床】サクラマス生切り身

600円（税込）
- 87362
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで鮮度の良い旬のサクラマスを調理しやすいよう無塩の切り身にしてあります。衣をつけてソテー、バター焼きなど幅広く調理できます。【内容量】2切（140ｇ）【原材料名】桜鱒（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍...
【知床】サクラマス半身干し4切れ

1,280円（税込）
- 87348
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで年間で1ヶ月しか漁獲期がないサクラマス。貴重な魚の本来の味わいを楽しんでいただけるよう、甘塩で仕上げています。バター焼きも絶品です。【内容量】４切（240ｇ）【原材料名】桜鱒（北海道産）、天日塩【賞味...
【知床】サクラマスのルイベ

850円（税込）
- 87355
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで大型の脂の乗った個体を素早く刺身加工して、その後3Ｄ急速冷凍でをかけて生の食感を維持。半解凍（ルイベ）で召し上がっていただきたい一品です。【内容量】90g 【原材料名】桜鱒（北海道産）【賞味期限】製造日よ...

【知床】きんき一夜干し

4,320円（税込）
- 87344
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬までとれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました。旨味の凝縮した身はとびきりのお味です。皮も美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がり下さい。【内容量】240g 【原材料名】きんき（北海道産）...
【知床】銀カレイカマ一夜干し

1,200円（税込）
- 37110
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで斜里町産の銀がれいのカマを甘塩でふっくら干し上げました。脂がのっていて、味わいは主役級のインパクトがあります。【内容量】2切（350ｇ）【原材料名】銀がれい(北海道産)、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6...
【知床】銀カレイ昆布〆刺身　

1,120円（税込）
- 87353
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで３D急速冷凍をかけて「生」の食感を大切にした銀カレイの昆布〆。エンガワ部分が大きく脂乗り抜群。【内容量】100g 【原材料名】銀がれい(北海道産)、昆布【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン】ー本品は...
【知床】たこ足浜ゆで刺身　

1,700円（税込）
- 37106
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで知床の前浜で獲れた「水だこ」を活きているうちに１杯ずつ塩もみし茶葉でゆであげたものです。半解凍で薄切りにして、お刺身でどうぞ。【内容量】300g 【原材料名】水たこ（北海道産）、天日塩、茶葉【賞味期限】...

【知床】鮭めじか刺身

1,280円（税込）
- 37552
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで斜里町で水揚げされためじか鮭（生育が若い個体で身の質が良い）を鮮度の良いうちに加工しました。【内容量】150ｇ【原材料名】鮭（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍冷凍6か月【アレルゲン】ー本品は、小麦...
【知床】雄鮭塩仕込み

900円（税込）
- 37105
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで肉厚で美味しいと言われる斜里町で水揚げされた雄鮭を鮮度の良いうちに加工しました。まずは焼いてお召し上がりください。【内容量】2切（160ｇ）【原材料名】鮭（北海道産）、天日塩（一部にさけを含む）【賞味...
【知床】秋鮭生切身

660円（税込）
- 37111
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬までさっぱりとした味わいが特徴の天然の秋鮭を切身にしました。塩を使っていないのでいろんな料理にお使いいただけます。【内容量】2切（140ｇ）【原材料名】鮭（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレ...
【知床】鮭のカマ

720円（税込）
- 37103
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで鮭のカマがたっぷり4個入ったお得な一品。煮ても焼いても美味しい、旨味が強く脂のりの良い人気部位です。【内容量】4個（240ｇ）【原材料名】鮭（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲ...

【知床】こまい一夜干しスティック

700円（税込）
- 87349
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで旬のこまいを甘塩でふっくら干し上げスティック状にしています。グリル焼きはもちろん、骨もほとんどないのでパスタの具などにも最適です。【内容量】7本前後（150ｇ）【原材料名】氷下魚（北海道産）、天日塩【賞...
【知床】ほっけ一夜干し

860円（税込）
- 37550
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで知床産の真ほっけは脂乗りの良いものが多く獲れます。一度冷凍し数日間かけて解凍し全身に皮下の脂肪をいきわたらせるこだわり製法。【内容量】240g 【原材料名】真ほっけ（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日よ...
【知床】にしん一夜干し

730円（税込）
- 87346
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで知床の脂の乗った良質なにしんを甘塩に仕上げてあります。皮まで美味しくお召し上がりいただけます。中火でじっくり焼いてお召上がりください。【内容量】150ｇ【原材料名】にしん（北海道産）、天日塩【賞味期限...
【知床】ブリ生切身

600円（税込）
- 87361
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで昨今の気候変動で北海道でも水揚げされるようになったブリ。肉厚で脂ののった切身は照り焼きやムニエルにお使い下さい。【内容量】２切（180ｇ）【原材料名】ブリ（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍6か月【...

【知床】天然生もずく

650円（税込）
- 37109
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで漁期が年に 1 週間程しかない斜里町産の天然のもずくを、手作業で選別＆洗浄。シャキシャキした食感が特徴です。塩抜してあるのでそのままお召し上がり下さい。【内容量】　90ｇ【原材料名】もずく（北海道産）【...

大自然のいのち

Art of Nature

2024冬 知床海の幸