大自然のいのち

白砂糖は、原料糖に含まれるているミネラル分や蜜分、各種ビタミンなどの有用微量成分などを複雑な精製工程を通してショ糖(甘み成分)99％以上の精製糖に加工したものです。
本品は、ブラジルの広大な圃場で農薬、化学肥料を使用せずに栽培されたサトウキビを原料に、色と風味を残した素朴な味わいの小粒ザラメ状の粗製糖です。コーヒー・紅茶などの飲料や菓子作り、あっさり仕上げたい料理などにお使いください。