大自然のいのち

圧搾製法一番搾りのごま油です。

浅めに焙煎して圧搾(搾油量は減少)します。その一番搾りを約２週間静置して製造しました。

胡麻の風味が豊かで、香味がマイルドな仕上がりが特徴です。炒め物など熱を加えると香りが引き立ちます。
ノルマルヘキサンなどの化学薬品を使用せずに抽出していますので、ご安心してご利用下さい。

中華料理、炒めものにはもちろん、仕上げ油やドレッシングなどにもご利用ください。

※冬季、気温の低い状態において白濁し凝固する事がございます。
   温かい状態で液状に戻ります。
   品質には問題ございません。