大自然のいのち

国産有機丸大豆・小麦を原料に木桶でじっくりと醸造した有機醤油使用。
徹底的にこだわっただしつゆです。

エキス類・砂糖は使用せず、鰹、昆布、椎茸だしを
自社工場でしっかり取った香り豊かなだしつゆ。

有機JAS認証された有機醤油と有機米発酔調味料（有機本みりんに塩をくわえたもの）だけでかえしを作り、エキス類は使用せず、ここに鰹節厚削り、利尻昆布、国産しいたけを自社で煮出してとっただし汁を合わせてつくった香り豊かなうまみの多いこだわりの味です。
※開封後要冷蔵

つけつゆは2〜3倍、天つゆは３〜４倍、煮物は４〜５倍希釈で冷や奴はうすめずにご使用ください。

【原材料名】有機醤油、[有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩］、有機米発酵調味料、鰹削り節、昆布、干し椎茸
【内容量】300ml
【賞味期間】12ヶ月
【アレルゲン】小麦、大豆

栄養成分表示（100mlあたり）
熱量：83.2kcal
たんぱく質：4.6g
脂質：0.1g
炭水化物：15.7g
食塩相当量：6.9g
※表示値は目安です。