天然酵母飲料「コーボン」のご紹介
コーボンは今から70年前、伊豆天城の山中の樹木より採取した「
から開発されました。
大自然のエネルギーをたっぷりと蓄え、身体のインナーバ
ます。
「コーボンマーベル」には20mlの中に18億、「コーボン」
と言う多くの酵母を含み、ミネラル・
含まれています。
コーボンに含まれる独自の酵母菌は熱と酸にも強く、体内にも多くの酵母菌が活きたまま届きます。
また酵母菌には、腸内細菌を善の働きへと導く力が
元に届くまで、エネルギ
その為にコーボンの製造元である第一酵母さんでは、
方法を選択し、日夜製造に邁進されています。
酵母は微生物であり、非常にデ
行う時期には、酵母達が
れるそうです。
また酵母達が
ただいた国産原料を使用し
果物の洗果から仕込み、そしてボトルリングまで
め工場の屋上にあるコーボ
「酵母で人を救いたい」 この一心で製造を続けられて今年で70年。
自然界の神秘的なエネルギーと、人と人との絆で作りあげ
コーボンページをご覧いただきありがとうございます。
コーボンは厳選した国産のフルーツ、伝統製法、良質な発酵を生む独自の天然酵母菌から作られた、
「とっても飲みやすい！」とのお声をいただく、フルーティーな味わいの酵母飲料です。
最近では「酵素」の良い働きが注目され、お砂糖と生のフルーツを使用したオリジナルの「酵素シロップ」
を、ご家庭で作られる方も多いですよね。
実は「酵素」は、「酵母」が作り出すもので、「酵母」と甘みを含んだコーボンを、お砂糖の代わりに使用
して果物を加え発酵させることで、より有益な「酵母シロップ」となりますので、ぜひお試しいただけたら
と思います♪
今回は酵母シロップの中でも人気の、「ベリーミックスコーボンシロップ」をご紹介いたします。
2〜3時間程で、淡い綺麗なベリー色のシロップとなりますので、ぜひお試しください♪
炭酸水で割ったり、フルーツやヨーグルトと和えてお楽しみいただくのがおススメです。
■ベリーミックスコーボンシロップの作り方
材料
�［篥爛戰蝓璽潺奪�ス…150g
�▲魁璽椒鵐沺璽戰襦 �180ml
��ガラス容器…比較的小さく密封可能なフタ付のガラス瓶
作り方
�．�ラス容器に熱湯を注ぎ入れ、蓋をしてまんべんなく消毒します。
その後清潔なふきんで水分を拭き取りしっかりと乾燥させます。
�⇔篥爐里泙泪戰蝓璽潺奪�スを入れる。
��コーボンマーベルを入れたら、水で入念に洗った手でかき混ぜてください。
しっかりと発酵します♪
��2〜3時間後、淡いベリー色のオリジナルコーボンが完成！
