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国産有機玄米を発酵させて作られた有機塩麹。
漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何でも少し加えるだけで麹の風味が広がります。
※開封後要冷蔵
【内容量】170g
【原材料】有機玄米、塩(海の精)
【賞味期限】製造日より12ヶ月
【アレルゲン】ー
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー:161kcal
たんぱく質:2.7g
脂 質:0.6g
炭水化物 :36.1g
食塩相当量:10.7g