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    トップ > 調味料

    調味料

    全98件

    • 国産有機 まるごとトマト 400g

      国産有機 まるごとトマト 400g

      555円(税込)

      • 81527

      国内産有機完熟トマト・ 有機トマトジュースを100%使用。7〜9月に収穫したトマトを薬品処理せずに、直ちに皮をむき、トマトジュースづけした無線別の皮むきトマト缶詰です。 クエン酸など、食品添加物は使用しておりません。 パスタ料理や煮込み料理など...

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    • ナチュラルシュガー 650g

      ナチュラルシュガー 650g

      395円(税込)

      • 82631

      種子島産のさとうきびを搾り、必要最小限の精製をして、さとうきびがもつ風味とコクを残したお砂糖です。煮物やお菓子作りなど幅広くご利用ください。 原材料  原料糖        栄養成分表 グラム当り  100g エネルギー  398kcal たんぱく質  ...

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    • 有機べに花一番 500g ペットボトル

      有機べに花一番 500g ペットボトル

      874円(税込)

      • 82116

      有機栽培(化学合成農薬や化学肥料不使用)のべに花の種子を、化学溶剤を使わず自然な低温圧搾製法で搾った有機JAS認証のべに花油です。ノルマルヘキサンなどの化学溶剤は使用しておりません。原料のべに花種子は、オレイン酸とビタミンEを豊富に含むものを用いて...

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    • 国産なたねサラダ油 450g

      国産なたねサラダ油 450g

      970円(税込)

      • 82125

      北海道滝川産の菜種「キザキノナタネ」を原料に使用。ノルマルヘキサンなどの化学薬品を使用せずに、圧搾法一番搾りの油をお湯で不純物を洗い流し、脱色脱臭して仕上げました。 淡白で軽い風味のサラダ油ですので、ドレッシングなどの生食はもちろん食材の風味を活か...

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    • 圧搾キャノーラ油 1kg

      圧搾キャノーラ油 1kg

      1,300円(税込)

      • 82120

      圧搾一番搾りのキャノーラ油です。 キャノーラ油は菜種油のひとつで、キャノーラというアブラナ科の植物を原料としています。心臓に負担を与えるというエルシン酸が少なく、不飽和脂肪酸のオレイン酸を多く含み、加熱による酸化がしにくいのが特徴です。 ノルマルヘ...

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    • コスロン (油こし器)

      コスロン (油こし器)

      3,605円(税込)

      • 76761

      使用後の食用油に含まれるミクロ単位の汚れや、油に同化した水分・臭いを取り除き、美味しく経済的に食用油をご利用いただけます。家庭の排水口から捨てた油が、河川や湖などの汚染の大きな原因の一つになっています。食用油のリサイクルができる「コスロン」は、環...

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    • オーガニックメイプルシロップ 250ml

      オーガニックメイプルシロップ 250ml

      1,270円(税込)

      • 82624

      美しく澄んだ琥珀色のメイプルシロップは、カナダのサトウカエデから採取した樹液を煮詰めた天然甘味料。すっきりとしていてえぐみのない味は、お砂糖の代わりに、紅茶やホットケーキ、料理の隠し味にもお使いください。 開封後は要冷蔵 原材料 オーガニッ...

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    • 洋風だしの素 5g 20袋入

      洋風だしの素 5g 20袋入

      575円(税込)

      • 82514

      野菜パウダー・良質の酵母エキス(非遺伝子組換原料使用)・香辛料などを独自の製法でブレンドし、風味豊かな洋風だしの素に仕上げました。 ビーフ・チキンなどの動物性原料素材は一切使用していません。 コトコト煮込んだ野菜と香辛料が醸し出すまろやかなコクとうま...

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    • かつお醤油ひときわ 500ml

      かつお醤油ひときわ 500ml

      710円(税込)

      • 82202

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    • 本格七味 10g

      本格七味 10g

      260円(税込)

      • 82701

      厳選した原材料を使用しており、香り高く、よく効きます。 うどん、そば、白菜などの漬物などに適量振りかけてご使用ください。 開封後は、風味がとびやすくなりますので、チャックをしっかり閉めて、必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。長期の場合...

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    • 昆布醤油淡色ひときわ 500ml

      昆布醤油淡色ひときわ 500ml

      750円(税込)

      • 82204

      シンプルな料理ほど、調味料が引き立ちます。 安全の原材料と丁寧な製法で作られた醤油をベースに北海道産・道南産真昆布、国産椎茸エキスをブレンドした、食材を活かすだし醤油です。 お店に勝るとも劣らない卵かけご飯の味付けはこれで決まり。 原材料 ...

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    • かつお醤油ひときわ 1L

      かつお醤油ひときわ 1L

      1,195円(税込)

      • 82201

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    • 粗びき塩胡椒詰替様 150g

      粗びき塩胡椒詰替様 150g

      463円(税込)

      • 82711

      香味豊かな黒こしょうと白こしょうを粗挽きにして、沖縄の海水塩とブレンドしました。 ステーキ、素材を生かしたサラダや揚げ物など様々なお料理に幅広くご利用いただけます。 原材料 食塩、胡椒(ホワイトペッパー、ブラックペッパー)

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    • 有機米 くろ酢 700ml

      有機米 くろ酢 700ml

      2,375円(税込)

      • 82435

      本品は、鹿児島県姶良(あいら)郡福山町の坂元醸造で生産されます。野天に並べた何万という陶器の壺に、有機米、有機米麹と地下水で一壺づつ仕込みます。静置発酵法でじっくり熟成。その間壺のフタを開け、竹の棒でそっとかき混ぜ、空気を送り込んで発酵を見守りま...

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    • あま酢 1L

      あま酢 1L

      975円(税込)

      • 82437

      国産有機米を使用し、8ケ月以上静置発酵法でじっくり熟成させた米酢を使用し、化学調味料など化学合成食品添加物無添加で、非遺伝子組換原料から製造したぶどう糖果糖液糖、沖縄産粗製糖、にがり含有の平釜塩を加えて、まろやかな甘酸っぱさに仕上げました。そのまま...

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    • 有機米くろ酢 360ml

      有機米くろ酢 360ml

      1,295円(税込)

      • 82410

      本品は、鹿児島県姶良(あいら)郡福山町の坂元醸造で生産されます。野天に並べた何万という陶器の壺に、有機米、有機米麹と地下水で一壺づつ仕込みます。静置発酵法でじっくり熟成。その間壺のフタを開け、竹の棒でそっとかき混ぜ、空気を送り込んで発酵を見守りま...

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    • あま酢 500ml

      あま酢 500ml

      575円(税込)

      • 82438

      国産有機米を使用し、8ケ月以上静置発酵法でじっくり熟成させた米酢を使用し、化学調味料など化学合成食品添加物無添加で、非遺伝子組換原料から製造したぶどう糖果糖液糖、沖縄県産粗製糖、にがり含有の平釜塩を加えて、まろやかな甘酸っぱさに仕上げました。そのま...

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    • 有機純りんご酢 150ml

      有機純りんご酢 150ml

      297円(税込)

      • 82440

      有機りんご果汁だけを使用し、醸造しました。 ドレッシングベースや、飲用としてもお勧めです。 自然な風味をお楽しみ下さい。 原材料  有機りんご果汁 栄養成分表 グラム当り  15ml エネルギー  3kcal たんぱく質  0g 脂質  0g 炭水化物  0....

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    • 自農産純米酢 1.8L

      自農産純米酢 1.8L

      1,570円(税込)

      • 82402

      穀物やコーンを使用せず、当社の自然農法(農薬・化学肥料不使用)産のお米を100%使用し、常温でじっくりと静置発酵させました。 原材料 米 栄養成分表 グラム当り  100g エネルギー  21kcal たんぱく質  0.6g 脂質  Tr 炭水化...

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    • 自農産純米酢 900ml

      自農産純米酢 900ml

      925円(税込)

      • 82401

      穀物やコーンを使用せず、当社の自然農法(農薬・化学肥料不使用)産のお米を100%使用し、常温でじっくりと静置発酵させました。 原材料 米 栄養成分表 グラム当り  100g エネルギー  21kcal たんぱく質  0.6g 脂質  Tr 炭水化物 ...

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    • 自農産純米酢 500ml

      自農産純米酢 500ml

      535円(税込)

      • 82439

      穀物やコーンを使用せず、当社の自然農法(農薬・化学肥料不使用)産のお米を100%使用し、常温でじっくりと静置発酵させました。 原材料 米 栄養成分表 グラム当り  100g エネルギー  21kcal たんぱく質  0.6g 脂質  Tr 炭水化物...

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    • 自農産頑固純米生酢 900ml

      自農産頑固純米生酢 900ml

      970円(税込)

      • 82409

      穀物やコーンを使用せず、当社の自然農法(農薬・化学肥料不使用)産のお米を100%使用し、常温でじっくりと静置発酵させました。 火入れ(熱殺菌)をしていないので、お酢本来の豊かな香りとまろやかな味わいをお楽しみください。 ※開封後要冷蔵 原材料 ...

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    • 自農産頑固純米生酢 500ml

      自農産頑固純米生酢 500ml

      595円(税込)

      • 82407

      穀物やコーンを使用せず、当社の自然農法(農薬・化学肥料不使用)産のお米を100%使用し、常温でじっくりと静置発酵させました。 火入れ(熱殺菌)をしていないので、お酢本来の豊かな香りとまろやかな味わいをお楽しみください。 ※開封後要冷蔵 原材料 ...

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    • 自然海塩 最進の塩 300g

      自然海塩 最進の塩 300g

      617円(税込)

      • 82157

      山口県下関市、玄界灘に続く吉母ヶ浜。 本州最西端に位置し、対馬海流が流れ込む国内有数の漁場でもあります。緑濃い山々を背にし、大自然の恵み豊かな美しい海です。 この吉母ヶ浜の100m沖合の透明度18mのきれいな海水を直接ポンプで汲み上げ、濾過し、陶芸の登り窯...

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    • 自然海塩 最進の塩 600g

      自然海塩 最進の塩 600g

      1,130円(税込)

      • 82158

      山口県下関市、玄界灘に続く吉母ヶ浜。 本州最西端に位置し、対馬海流が流れ込む国内有数の漁場でもあります。緑濃い山々を背にし、大自然の恵み豊かな美しい海です。 この吉母ヶ浜の100m沖合の透明度18mのきれいな海水を直接ポンプで汲み上げ、濾過し、陶芸の登り窯...

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    • キパワーソルト 90g

      キパワーソルト 90g

      648円(税込)

      • 82151

      キパワーソルトの原料塩は、韓国の黄海に面した羅州の離島で、伝統的な製塩法である塩田で作られています。その粗塩を室で約2ケ月間自然乾燥したのち、800℃以上の高熱で燃焼(特許製法)した、ミネラルを豊富に含んだ塩です。 固まりにくくサラサラしているので、食...

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    • キパワーソルト 250g

      キパワーソルト 250g

      1,620円(税込)

      • 82152

      キパワーソルトの原料塩は、韓国の黄海に面した羅州の離島で、伝統的な製塩法である塩田で作られています。その粗塩を室で約2ケ月間自然乾燥したのち、800℃以上の高熱で燃焼(特許製法)した、ミネラルを豊富に含んだ塩です。 固まりにくくサラサラしているので、食...

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    • 海のいのち(塩) 700g

      海のいのち(塩) 700g

      395円(税込)

      • 82104

      輸入天日塩を溶解ろ過し、平釜でゆっくり炊き上げ、海水から取ったクリーンなにがりを加えたまろやかで解けやすい塩です。

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    • シママース 1kg

      シママース 1kg

      395円(税込)

      • 82101

      輸入天日塩(メキシコまたはオーストラリア)を沖縄の海水で溶解して平釜でじっくりと煮詰め時間をかけて作りました。 適度ににがりを落とした、まるみとコクのある塩です。

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    • シママース 2kg

      シママース 2kg

      775円(税込)

      • 82102

      輸入天日塩(メキシコまたはオーストラリア)を沖縄の海水で溶解して平釜でじっくりと煮詰め時間をかけて作りました。 適度ににがりを落とした、まるみとコクのある塩です。

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    • 赤みそ 1kg

      赤みそ 1kg

      740円(税込)

      • 82421

      厳選した北海道産丸大豆を100%使用しました。杉樽で1年以上じっくり醸造した無添加の本格的な赤味噌(豆味噌)です。味・香り共に秀でた逸品です。

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    • 有機頑固みそきまじめ 900g

      有機頑固みそきまじめ 900g

      1,250円(税込)

      • 82415

      国内産有機(自然農法)大豆・米とにがり含有塩を使用し、6ヶ月以上熟成させた本格的粒タイプの津軽味噌です。 味噌本来のうま味を活かすため、アルコール添加や熱殺菌をしない生みそなので、芳醇な香りと深い旨味が特徴です。 津軽の伝統と作り手の熱い想いが醸し出...

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    • 日食の米みそ 1kg

      日食の米みそ 1kg

      648円(税込)

      • 82413

      国内産丸大豆・国内産米を使用した米みそです。独特の低温発酵技術で、8ケ月以上じっくりと熟成された、素朴な風味の人気ある米みそです。

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    • 津軽みそきまじめ(漉) 900g

      津軽みそきまじめ(漉) 900g

      1,030円(税込)

      • 82412

      農薬不使用栽培の国産丸大豆と、国産米を使用し、6ヶ月以上熟成させた本格的粒タイプの津軽味噌です。味噌本来のうま味を活かすため、アルコール添加や熱殺菌をしない生みそなので、芳醇な香りと深い旨味が特徴です。津軽の伝統と作り手の熱い想いが醸し出す逸品を...

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    • 津軽味噌きまじめ白みそ 900g

      津軽味噌きまじめ白みそ 900g

      1,030円(税込)

      • 82418

      農薬不使用栽培の国産丸大豆と、国産米を使用し、約4ヶ月間熟成させた白みそ漉しタイプの津軽味噌です。味噌本来のうま味を活かすため、アルコール添加や熱殺菌をしない生みそなので、芳醇な香りと深い旨味が特徴です。津軽の伝統と作り手の熱い想いが醸し出す逸品...

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    • 福寿 栄醤油500ml 

      福寿 栄醤油500ml 

      655円(税込)

      • 82243

      自然農法国内産丸大豆・小麦を使用し、昔ながらの杉桶でじっくりと熟成させた天然醸造のこいくち醤油です。 寛政7年(1795年)創業 原材料 大豆(国内産・遺伝子組替えではない)、小麦、食塩 栄養成分表 グラム当り   100g エネルギー   54k...

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    • 福寿 栄醤油1L 

      福寿 栄醤油1L 

      1,240円(税込)

      • 82242

      自然農法国内産丸大豆・小麦を使用し、昔ながらの杉桶でじっくりと熟成させた天然醸造のこいくち醤油です。 寛政7年(1795年)創業 原材料 大豆(国内産・遺伝子組替えではない)、小麦、食塩 栄養成分表 グラム当り   100g エネルギー   54k...

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    • 福寿 栄醤油1.8L 

      福寿 栄醤油1.8L 

      2,230円(税込)

      • 82241

      自然農法国内産丸大豆・小麦を使用し、昔ながらの杉桶でじっくりと熟成させた天然醸造のこいくち醤油です。 寛政7年(1795年)創業 原材料 大豆(国内産・遺伝子組替えではない)、小麦、食塩 栄養成分表 グラム当り   100g エネルギー   54k...

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    • 特選濃口醤油 500ml

      特選濃口醤油 500ml

      575円(税込)

      • 82226

      有機栽培の丸大豆・小麦を100%使用、2夏以上もの長期間じっくりと醸造して熟成、JAS特級のなかでも旨味成分がさらに多い特選ランクの醤油です。 独特の赤みがかった色合いと深い香り、そして多くの旨味成分が特徴。あらゆるお料理に適した万能しょうゆです。 ※...

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    • 特選濃口醤油 1L

      特選濃口醤油 1L

      920円(税込)

      • 82229

      有機栽培の丸大豆・小麦を100%使用、2夏以上もの長期間じっくりと醸造して熟成、JAS特級のなかでも旨味成分がさらに多い特選ランクの醤油です。 独特の赤みがかった色合いと深い香り、そして多くの旨味成分が特徴。あらゆるお料理に適した万能しょうゆです。 ※...

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    • 特選濃口醤油 1.8L

      特選濃口醤油 1.8L

      1,560円(税込)

      • 82235

      有機栽培の丸大豆・小麦を100%使用、2夏以上もの長期間じっくりと醸造して熟成、JAS特級のなかでも旨味成分がさらに多い特選ランクの醤油です。 独特の赤みがかった色合いと深い香り、そして多くの旨味成分が特徴。あらゆるお料理に適した万能しょうゆです。 ※...

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    • 頑固づくり生醤油 500ml

      頑固づくり生醤油 500ml

      695円(税込)

      • 82227

      風味と香りが際立つ、熱殺菌処理をしていないお醤油。 お刺身や、お豆腐等、かけ醤油にお使い下さい。 食材の味をより引き立たせてくれるでしょう。 ※開封後要冷蔵 原材料  有機大豆、有機小麦、食塩  アレルゲン  小麦

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    • 有機 頑固づくり醤油 淡口 1L

      有機 頑固づくり醤油 淡口 1L

      1,015円(税込)

      • 82210

      自然農法国内産丸大豆・小麦を使用し、じっくりと熟成させたJAS特級の天然醸造淡口醤油です。 素材の持ち味を生かし、お料理の色を淡く仕上げます。 脱脂大豆(輸入大豆をノルマルヘキサンという化学薬品を使用して油を搾った搾り粕)は使用しておりません。 ※開栓...

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    • 有機 頑固づくり醤油 淡口 1.8L

      有機 頑固づくり醤油 淡口 1.8L

      1,790円(税込)

      • 82209

      ------------------------------------------------------------ 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、粗糖 ------------------------------------------------------------ 自然農法国内産丸大豆・小麦を使用し、じっくりと熟成させたJAS特級の天然...

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    • 有機 頑固づくり醤油 濃口 500ml

      有機 頑固づくり醤油 濃口 500ml

      630円(税込)

      • 82240

      有機頑固づくり醤油の原材料は「大豆」「小麦」「塩」そして水だけです。 大豆と小麦は自然農法国内産。塩はにがり含有塩。そして天然水。 貴重な原材料を伝統的醸造法で、約二夏じっくりと熟成させた濃厚な旨味と芳醇な香りの濃口醤油です。 ※開栓後要冷蔵 ...

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    • 有機 頑固づくり醤油 濃口 1L

      有機 頑固づくり醤油 濃口 1L

      1,025円(税込)

      • 82220

      有機頑固づくり醤油の原材料は「大豆」「小麦」「塩」そして水だけです。 大豆と小麦は自然農法国内産。塩はにがり含有塩。そして天然水。 貴重な原材料を伝統的醸造法で、約二夏じっくりと熟成させた濃厚な旨味と芳醇な香りの濃口醤油です。 ※開栓後要冷蔵 ...

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    • 有機 頑固づくり醤油 濃口 1.8L

      有機 頑固づくり醤油 濃口 1.8L

      1,850円(税込)

      • 82218

      有機頑固づくり醤油の原材料は「大豆」「小麦」「塩」そして水だけです。 大豆と小麦は自然農法国内産。塩はにがり含有塩。そして天然水。 貴重な原材料を伝統的醸造法で、約二夏じっくりと熟成させた濃厚な旨味と芳醇な香りの濃口醤油です。 ※開栓後要冷蔵 有機頑...

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    • だしの素 箱入 8g 50袋入

      だしの素 箱入 8g 50袋入

      1,880円(税込)

      • 82501

      天然素材のかつお、昆布、椎茸の粉末に発酵調味料、酵母エキス等をブレンドした、溶けやすい顆粒タイプのかつお風味のだしの素です。オリゴ糖や酵母エキスは、非遺伝子組換原料から製造したものを使用しています。 化学調味料やたんぱく加水分解物等は一切使用してお...

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    • 有機粗製糖 480g

      有機粗製糖 480g

      430円(税込)

      • 82616

      白砂糖は、原料糖に含まれるているミネラル分や蜜分、各種ビタミンなどの有用微量成分などを複雑な精製工程を通してショ糖(甘み成分)99%以上の精製糖に加工したものです。 本品は、ブラジルの広大な圃場で農薬、化学肥料を使用せずに栽培されたサトウキビを原料に、...

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    • 有機黒糖 300g

      有機黒糖 300g

      395円(税込)

      • 82620

      ブラジルの「PLANETA VERDE」社は、世界でも数少ない有機黒糖の生産者で、「自然との調和」を理念としています。 化学農薬や化学肥料を用いずに自然の力だけで育まれたさとうきびを焼き畑収穫ではなく、手作業で青い幹のまま収穫しています。この有機黒糖は生産の工...

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