小麦粉・粉類

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玄米パン粉 100g

350円（税込）
- 81220
岐阜県産玄米だけをパン粉状に加工したものです。玄米の香ばしい風味が特徴で、カツ・フライ・香草焼きなど一般的な小麦のパン粉同様にお使いいただけます。グルテンフリーパン粉をお探しのあなたへ。【内容量】：100g 【原材料】：玄米 (岐阜県産) <栄養...
国産天然酵母パン粉　150g

367円（税込）
- 81208
国内産有機小麦粉と天然酵母を使用して焼き上げたパンを粉砕・乾燥して作りました。揚げ色と香り、食感のよいパン粉です。フライの他、ハンバーグやミートボールの材料としてご利用ください。開封後は、密封して湿気を避けて保存し、お早めにご利用ください。 ...
有機国産薄力小麦粉 500ｇ

580円（税込）
- 81225
貴重な国内産有機認証の薄力小麦粉。強力粉よりもグルテン含有量が少なく、天ぷらなどにおすすめです。【原材料】有機小麦 (国内産) 【アレルゲン】小麦
有機国産パン用強力粉　2ｋｇ

2,080円（税込）
- 81204
原料不測の為、長期欠品となります。再開時期は未定となります。こちらの商品は、貴重な有機岩手県産小麦「銀河のちから」と「ゆきちから」をブレンドしたパン用強力粉です。ホームベーカーリーでも美味しいパンが焼けます。原材料　有機小麦　 ...

無糖ホットケーキMIX　400g

445円（税込）
- 81210
岐阜県産の農林61号小麦を使用し、膨脹剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。無糖ですので、お好みの甘さに調節してお使いください。原材料小麦粉(小麦(岐阜県産))、食塩 / 膨張剤（重曹）栄養成分表　グラム当り 100g エネルギー 339kcal たん...
有機国産パン用強力粉　500ｇ

595円（税込）
- 81201
原料不測の為、長期欠品となります。再開時期は未定となります。こちらの商品は、貴重な有機岩手県産小麦「銀河のちから」と「ゆきちから」をブレンドしたパン用強力粉です。ホームベーカーリーでも美味しいパンが焼けます。原材料　有機小麦　 ...
お米を使ったお好み焼粉　200g

410円（税込）
- 81231
岐阜県で生産されたお米を微粉砕した米粉を主原料として、小麦粉や動物性原材料を使用せず、アメリカ産有機チクピー豆(ひよこ豆)粉末、北海道産の馬鈴薯でんぷん、国内産原木栽培椎茸パウダー、内モンゴル産の重曹をブレンドして仕上げました。ふんわり、しっとり、...
お米を使った天ぷら粉　200g

355円（税込）
- 81230
岐阜県で生産されたお米を粉砕した米粉を主原料に、小麦粉や動物性原材料を使用せずに北海道産の馬鈴薯でんぷん、アメリカ産有機チクピー豆(ひよこ豆)粉末、内モンゴル産の重曹をブレンドした天ぷら粉です。天ぷらがサクサク、カラッとおいしく揚がります。衣の油吸...

自然農法七分米で作った米粉 500g

580円（税込）
- 81219
石川県産の自然農法七分米を米粉にしました。お菓子つくりは勿論、小麦粉の代用としてもお使い頂けます。 ※七分つきから製粉しておりますので、色合いが若干黒ずんでおりますが品質に問題はございません。原材料米粉(国内産) 栄養成分表　グ...
農薬不使用国産強力粉　500g

560円（税込）
- 81227
農薬・化学肥料不使用で栽培された、岩手県産「南部小麦」「銀河の力」をブレンドしたパン、麺用の強力粉です。原材料　小麦栄養成分表　グラム当り　100ｇエネルギー　347kcal たんぱく質　10.8g 脂質　1.0ｇ炭水化物　73.6g...
白神こだま酵母ドライ　10g　5袋入

842円（税込）
- 81241
世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。種起こしの必要がなく、発酵力が優れています。少しの糖分で自然な甘さのパンが短時間で焼き上がります。【顆粒タイプ】原材料　白神こだま酵母　　
国内産片栗粉　300g

345円（税込）
- 81213
自然農法北海道産の馬鈴薯を使い、昔ながらの自然沈殿法で作られた良質なでんぷんです。馬鈴薯は細かく砕き、日高山脈の伏流水でさらします。自然沈殿したでんぷんを薄く敷き、70度の低温で時間をかけて乾燥させました。各種料理のとろみ付け、から揚げなどにご利...

自然農法産玄米粉　200g

530円（税込）
- 81217
自然農法産（農薬・化学肥料不使用）玄米を100％使用し、焙煎加工技術に熟練した職人が時間をかけ、素材の風味を大切にして玄米を炒り上げて微粉末にした、香り高い玄米粉です。お湯に溶いてお飲みいただく他、小麦粉を使う料理に適量混ぜるなどいろいろなお料理に...
秋月名産　廣久本葛　80g

1,150円（税込）
- 81211
廣久葛本舗は、文政２年（1819）に創業。約200年の歴史をもつ老舗です。本葛は、山野に自生する30〜50年ものの巨大な根を繊維状に粉砕し、冷たい真水に何回も晒して、根に含まれるでんぷんを絞り、桶に寝かして沈殿させ、美しい純白になるまで約半年間真水で...
国内産きな粉　100g

260円（税込）
- 81212
北海道産有機丸大豆を100％使用し、焙煎加工技術に熟練した職人が時間をかけ、素材の風味を大切にして大豆を炒り上げ、皮をむき粉末にした、香り高いきな粉です。餅にからめて食べたり、いろいろな和菓子にご使用ください。原材料　大豆栄養...
有機国内産強力小麦粉　500g

560円（税込）
- 81226
貴重な国産の小麦を有機認証の工場で製粉しています。普通の強力粉よりもグルテン含有量が少なく、手打ちうどんに使えば深い旨味が味わえます。原材料　小麦栄養成分表　グラム当り　100ｇエネルギー　353kcal たんぱく質　9.7g ...

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