知床海の幸

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【知床】鮭めじか塩仕込み２切

1,000円（税込）
- 87356
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで「めじか」とは2000本に1本程度の確率で取れる丸々太って脂ののった鮭の代名詞。抜群の旨味は、鮭水揚げ日本一の知床ならではの味。【内容量】160ｇ【原材料名】鮭（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6か月...
【知床】秋鮭生切身２切

660円（税込）
- 37111
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬までさっぱりとした味わいが特徴の天然の秋鮭を切身にしました。塩を使っていないのでいろんな料理にお使いいただけます。【内容量】140ｇ【原材料名】鮭（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン】ー※本品...
【知床】秋鮭塩仕込み 2切

900円（税込）
- 37105
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで鮮度の良い天然の秋鮭を塩をあて、低温で長時間熟成しました。秋鮭の旨味を引き出した逸品です。【内容量】140ｇ【原材料名】鮭（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン】ー※本品は、小麦、大...
【知床】銀カレイ昆布〆刺身　

1,120円（税込）
- 87353
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで３D 急速冷凍をかけて「生」の食感を大切にした銀カレイの昆布〆。エンガワ部分が大きく脂乗り抜群。【内容量】100g【原材料名】銀がれい(北海道産)、昆布【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン】ー本品は、小麦...

【知床】銀がれい一夜干し２切

1,380円（税込）
- 87350
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで珍しい国内産銀カレイ。エンガワ以外の部分にもしっとりとした脂がのっていてコクがあります。皮をこがさないように焼いて、皮ごとお召し上がりください。【内容量】140ｇ【原材料名】銀がれい（北海道産）、天日塩【賞...
【知床】銀カレイカマ一夜干し２切

1,200円（税込）
- 37110
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで斜里町産の銀がれいのカマを甘塩でふっくら干し上げました。脂がのっていて、味わいは主役級のインパクトがあります。【内容量】350ｇ【原材料名】銀がれい(北海道産)、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレル...
【知床】宗八カレイ一夜干し２枚

550円（税込）
- 87351
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで低温長時間つるし干しのカレイ。淡泊な味わいながら宗八かれいの良い味わいがあります。甘塩で臭みが出ないよう鮮度の良いうちに浜加工しました。【内容量】180g【原材料名】宗八かれい（北海道産）、天日塩【賞味期限】...
【知床】きんき刺身　半身

3,800円（税込）
- 87360
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで斜里で水揚げされた新鮮なきんきのみを使用。スライスされているので、お刺身、湯引き、しゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。【内容量】130ｇ【原材料名】きんき（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレ...

【知床】きんき一夜干し

4,320円（税込）
- 87344
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬までとれたてのきんきを生魚のまま塩水処理し一夜干しにしました。旨味の凝縮した身はとびきりのお味です。皮も美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がり下さい。【内容量】240g【原材料名】きんき（北海道産）、天日...
【知床】サクラマスのルイベ

850円（税込）
- 87355
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで大型の脂の乗った個体を素早く刺身加工して、その後3Ｄ急速冷凍でをかけて生の食感を維持。半解凍（ルイベ）で召し上がっていただきたい一品です。【内容量】90g【原材料名】桜鱒（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍...
【知床】サクラマス姿一夜干し

1,750円（税込）
- 87347
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで希少なサクラマスを存分に味わえる姿一夜干し。旨味の強い肉厚の身をほくほくに焼いてお召し上がりください。【内容量】500ｇ【原材料名】桜鱒（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン】ー※本...
【知床】サクラマス半身干し 4切

1,480円（税込）
- 87348
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年3月中旬まで年間で1ヶ月しか漁獲期がないサクラマス。貴重な魚の本来の味わいを楽しんでいただけるよう、甘塩で仕上げています。バター焼きも絶品です。【内容量】240ｇ【原材料名】桜鱒（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日よ...

【知床】サクラマス生切り身２切

720円（税込）
- 87362
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで鮮度の良い旬のサクラマスを調理しやすいよう無塩の切り身にしてあります。衣をつけてソテー、バター焼きなど幅広く調理できます。【内容量】140ｇ【原材料名】桜鱒（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレル...
【知床】ほっけ一夜干し

860円（税込）
- 87345
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで知床産の真ほっけは脂乗りの良いものが多く獲れます。一度冷凍し数日間かけて解凍し全身に皮下の脂肪をいきわたらせるこだわり製法。【内容量】240g【原材料名】真ほっけ（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日より冷凍...
【知床】こまい一夜干しスティック 7本前後

700円（税込）
- 87349
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで旬のこまいを甘塩でふっくら干し上げスティック状にしています。グリル焼きはもちろん、骨もほとんどないのでパスタの具などにも最適です。【内容量】150ｇ【原材料名】氷下魚（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造日よ...
【知床】ブリ生切身２切

720円（税込）
- 87361
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで昨今の気候変動で北海道でも水揚げされるようになったブリ。肉厚で脂ののった切身は照り焼きやムニエルにお使い下さい。【内容量】180ｇ【原材料名】ブリ（北海道産）【賞味期限】製造日より冷凍6か月【アレルゲン】ー※...

【知床】たこ足浜ゆで刺身　

1,700円（税込）
- 37106
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで知床の前浜で獲れた「水だこ」を活きているうちに１杯ずつ塩もみし茶葉でゆであげたものです。半解凍で薄切りにして、お刺身でどうぞ。【内容量】300g【原材料名】水たこ（北海道産）、天日塩、茶葉【賞味期限】製造日よ...
【知床】つぶ貝の刺身

1,260円（税込）
- 37113
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬までせり落とした時から、「つぶ貝の刺身」づくりを最優先する程鮮度にこだわりがあります。活貝のエキスが残った状態で食感・旨味が抜群です。【内容量】90ｇ【原材料名】えぞばいつぶ（北海道産）、天日塩【賞味期限】製造...
【知床】かつおひときわ海鮮漬丼の具

850円（税込）
- 81910
【知床海の幸】

【数量限定】【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで新鮮な海産物を小さくカットして、瑞雲のかつお醤油で調味した海鮮丼。めかぶを混ぜたネバネバ好きにはたまらない逸品。【内容量】90ｇ【原材料名】たこ(北海道産)、ぶり、ほたて、めかぶ、桜鱒（さけを含...
【知床】天然生もずく

650円（税込）
- 37109
【知床海の幸】

【季節限定商品】販売期間：2025年8月中旬まで漁期が年に 1 週間程しかない斜里町産の天然のもずくを、手作業で選別＆洗浄。沖縄もずくとは違いシャキシャキした食感が特徴です。塩抜してあるのでそのままお召し上がり下さい。【内容量】90ｇ【原材料名】もずく（北...

大自然のいのち

Art of Nature