出汁の元祖とも言える昆布。
独自の製法で北海道道南真昆布のエキスを抽出し、国産椎茸エキスをブレンドした自然食業界初の植物性100％のだしつゆです。素材の味を最大限に引き出します。まずは少量でお料理にお使いください。お料理がきっと楽しくなります。
※開封後要冷蔵
【内容量】500ml
【原材料】有機しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、粗糖、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス、昆布粉末、みりん、米酢
【賞味期限】製造日より12ヶ月
【アレルゲン】小麦;（大豆）
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【栄養成分表示】(100ｇあたり)
エネルギー：82kcal
たんぱく質：3.9g
脂 質：0.1g
炭水化物 ：16.5g
食塩相当量：11.2g
