信州産のえのき茸を丸大豆しょうゆや粗糖を使って調味しています。天日塩をつかっていますが、塩分３％未満に抑えた塩分控えめタイプです。ご飯がとにかく進みます。
※開封後要冷蔵
【内容量】200g
【原材料】榎茸（信州産）、本醸造醤油（大豆・小麦を含む）、きび粗糖、食塩、煮干しだし、鯖節だし、鰹節だし、酵母エキス、米酢
【賞味期限】製造日より12ヶ月
【アレルゲン】小麦、（大豆）
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【栄養成分表示】(100ｇあたり)
エネルギー：62kcal
たんぱく質：2.8g
脂 質：0.1g
炭水化物 ：12.4g
食塩相当量：2.7g
