かつては塩の一大産地だった福井県敦賀市。
小さな鍋で始めた夫婦の塩づくりは「甘みがある」と地元で人気を集め、今では県外からも注文が相次いでいるといいます。
自宅から15km 離れた海岸でタンクに海水を汲み上げ、薪を使ってなんと10 日間も煮詰めます。
全ての行程を手作業で行うため、年間の生産量はわずか60�圈�
とても、とても、希少で特別な手作り塩ですが私たちにも少し分けてもらえる事となりました。特別な手作り塩を、ぜひお試しください。
【内容量】200g
【原材料】海水（国産）
【賞味期限】無期
【アレルゲン】-
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【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー：0kcal
たんぱく質：0g
脂 質：0g
炭水化物 ：0g
食塩相当量：97.2g
